Qu'est-ce que de la malbouffe ?

Le terme malbouffe est la somme du mot mal et bouffe. Le mot « mal » ici, ne ce réfère pas à la souffrance (avoir mal). La malbouffe ne signifie pas la bouffe qui fait souffrir.« Mal » ici est utilisé dans le sens de mauvais ou de ce qui est péché dans le sens délivrez-nous du mal contenu dans la prière du Notre-Père. 

Mauvais, pas dans le sens de mauvais au goût. La malbouffe signifie donc la bouffe qui va contre des préceptes moraux religieux. Le terme malbouffe image bien ce que constitue la lutte anti-obésité/malbouffe, une lutte dogmatique.

Dans la religion catholique, le mal constitue ce qui nous pousse au péché. Le responsable du mal est le démon.

La malbouffe signifie donc la bouffe qui nous pousse au péché. La bouffe ici joue le rôle du démon tentateur par son bon goût. En d'autres mots, le terme malbouffe est utilisé pour démoniser la nourriture.

En anglais on dit junk food. Le terme « junk » se réfère au terme « junkie », de la bouffe addictive. En fait, c'est le bon goût de ces aliments qui nous pousse en remanger. Pour ne pas manger de la malbouffe, nous devons avoir le contrôle sur soi pour ne pas succomber à la tentation dans manger. Tel est le message des intégristes anti-obésité/malbouffe.

Le péché, réside dans le plaisir qu'on retire à manger. Le plaisir constitue une émotion. Le plaisir de manger est représenté par le péché de manger ses émotions. En d'autres mots, le pécher c'est de ne pas avoir le contrôle sur son alimentation. Les conséquences du péché, c'est la descente aux enfers. L'enfer pour ceux qui mangent de la malbouffe, c'est l'obésité, le diabète et les maladies du coeur, d'après les prélats de la sainte bouffe.. 

Concrètement, la malbouffe sous-entend des aliments riches, gras et sucrée. Les aliments riches, gras et sucrés ne sont pas nocifs ou poison. Ils ne sont responsables d'aucune maladie. 

En réalité, les aliments que l'on mange sont constitués de trois types de molécules qui sont les graisses, les hydrates de carbone (les sucres) et les protéines. On mange inévitablement, à chaque repas, chacun de ces trois types de molécules. Il n’en existe pas d'autres. En analysant les aliments par leurs constituants, il n'existe pas de mauvais aliments.

Tous les aliments, non avariés et ne contenant pas de produits chimiques nocifs, sont bon pour la santé. Bouffe ou malbouffe, c'est bon pour la santé, parce qu'on a besoin de se nourrir pour survivre, être joyeux, optimiste et dynamique.

Liens:

Le terme «malbouffe» a été inventé par le scientifique français Joël de Rosnay en 1979 pour décrire une alimentation inadéquate et trop grasse.